バイクショップアイルのブログ

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バイクで房総(竹岡式 ラーメン)

H28年5月25日          晴れ         備忘録  バイク年間
 
 
バイクで千葉房総半島に来たので以前から行ってみたかったラーメン屋さん
竹岡式ラーメン 梅乃家さん 15時頃行きました。
ナビでバッチリ判りましたが国道側は通り過ぎる位になにも無く判りずらいです。
(赤い暖簾だけ?)  近くに駐車場があります。 バイクは入口の路地の端にとめられます。
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入口は国道の裏側の路地からです。
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この時間でも数人の並び(待っている間にメニューを伝えます)  少し待って入店。  店内は狭いです。
店員の、いかにもジモッティのおかあさん達が奥の狭い所に4人。店内に3人。
接客する人、作る人、洗う人、各分担されています。 今日付けられた私のあだ名は格子でした。  接客の1人は動きが荒いが明るく嫌な感じがしません。
 
大ラーメン 750円    やくみ(タマネギ)50円 
タマネギにマヨネーズを掛けて食べるとスープにコクが出そう。
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チャーシューが数枚 柔らかく脂身も有り美味い。
最初にタマネギを入れないで食べたかったが麺を下からほじくったりタマネギを食べてしまった。
スープにコクが無いから、さっぱりしていて飲める、タマネギの影響か?
麺はちじれている乾麺。 ビミヨウ 好き嫌いが分かれると思う。 大は結構な量。
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持ち帰りで 梅割り買った。  1杯分小さいペットボトルに入れてくれる。
動きの粗い、おかーさんに途中で飲んではだめだょ ! 
温いと美味しくないから って言われた。  返す言葉が見つからなかった。
 
冷蔵庫で冷やして飲もう♪   300円